Erdbeer-Pannacotta

Heute hab ich eine italienische Nachspeise für euch ,die allerdings relativ aufwändig war. Zutaten für Erdbeer-Pannacotta: Milchmischung: 500ml Milch 1 1/2 Päckchen gemahlene Gelatine 250g Sahne 100g Zucker 2 Tropfen Vanillearoma Für das Erdbeertopping: 200g Erdbeeren 250ml Wasser (still) 1/2 Päckchen Gelatine 50g Zucker Rezept Erdbeer-Pannacotta: Für die Milchmasse: In einem Topf 6 EL Milch…

Nutella-Cake-Traum

Ein super leckeres und schnelles Rezept vor allem für Nutella-Freaks wie mich eignet sich der Nutella-Cake-Traum besonders gut. Zutaten für den Nutella-Cake-Traum : 3 EL ÖL (ich hatte Mazola) 2 EL  Zucker 3 EL Nutella 3 EL Mehl 1 mittel-großes Ei 1 Prise Salz 3 EL Milch Rezept Nutella-Cake-Traum: Zuerst alle Zutaten (egal in welcher Reihenfolge )…

5 Minuten Kuchen in der Tasse

Das ist das perfekte Rezept, um Freundin oder Freund spontan zu überraschen mit dem schnellsten Kuchen, den ich kenne. Die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus und es kann nix schief gehen. Der kleine Kuchen reicht dann für ein bis zwei Personen. Wenn’s nicht reicht macht man halt schnell noch einen 🙂 Zutaten für…

Kaiserschmarrn

Oh mein Gott – Kaiserschmarrn. Es gibt 1.000 Möglichkeiten und ich habe gefühlt 2.000 ausprobiert bis ich den für mich perfekten Kaiserschmarrn gefunden habe. Während der Recherche habe ich auch festgestellt, dass jeder etwas anderes unter dem perfekten Kaiserschmarrn versteht. Hier kommt nun MEIN Favorit. Dabei geht es um die Rezeptur aber auch um die Art…

Schoko-Cookies

Diese Schoko-Cookies  sind nicht nur mit Vollmilch- sondern auch mit Weißerschokolade. Ich liebe Cookies und finde selbst gemacht schmecken sie gleich 3 mal so gut. Zutaten Schokocookies: 215 g Butter, Zimmertemperatur 140 g Weißerzucker 150 g Braunerzucker 2 Stück Eier (Mittelgroß) 1,5 Teelöffel Vailleextrakt (Ich hatte Dr. Oetker Finesse) 320 g Mehl 1 Teelöffel Natron…

Cake Pops

Dieses Cake Pops Rezept ist ohne backen und super lecker. Zutaten Cake Pops: 350g Fertigkuchen (Bahlsen Comtess) 50g Himbeergelee 100g Vollmilchschokolade Rezept Cake Pops: Zuerst zerbröselt ihr einen Fertigkuchen (beliebige Sorte, ich hatte einen Bahlsen Comtess 350g Schokokuchen) in einer Schüssel. Dann fügt ihr Gelee nach Geschmack hinzu (ich hatte Himbeergelee ca. 50g). Vermengt das…